× হোম জাতীয় রাজধানী সারা দেশ অনুসন্ধান বিশেষ রাজনীতি আইন-অপরাধ ফলোআপ কৃষি বিজ্ঞান চাকরি-ক্যারিয়ার প্রযুক্তি উদ্যোগ আয়োজন ফোরাম অন্যান্য ঐতিহ্য বিনোদন সাহিত্য শিল্প ইভেন্ট উৎসব ধর্ম ট্রেন্ড রূপচর্চা টিপস ফুড অ্যান্ড ট্রাভেল সোশ্যাল মিডিয়া বিচিত্র সিটিজেন জার্নালিজম ব্যাংক পুঁজিবাজার বিমা বাজার অন্যান্য ট্রান্সজেন্ডার নারী পুরুষ নির্বাচন রেস অন্যান্য আফগানিস্তান ১৫ আগস্ট কী-কেন স্বপ্ন বাজেট আরব বিশ্ব পরিবেশ বিশ্লেষণ ইন্টারভিউ মুজিব শতবর্ষ ভিডিও যৌনতা-প্রজনন মানসিক স্বাস্থ্য অন্যান্য উদ্ভাবন প্রবাসী আফ্রিকা ক্রিকেট শারীরিক স্বাস্থ্য আমেরিকা দক্ষিণ এশিয়া সিনেমা নাটক মিউজিক শোবিজ অন্যান্য ক্যাম্পাস পরীক্ষা শিক্ষক গবেষণা অন্যান্য কোভিড ১৯ ইউরোপ ব্লকচেইন ভাষান্তর অন্যান্য ফুটবল অন্যান্য পডকাস্ট বাংলা কনভার্টার নামাজের সময়সূচি আমাদের সম্পর্কে যোগাযোগ প্রাইভেসি পলিসি

ফুড অ্যান্ড ট্রাভেল
আম সংরক্ষনের তিনটি উপায়
google_news print-icon

সারা বছর রেখে আম খাবেন কীভাবে

সারা-বছর-রেখে-আম-খাবেন-কীভাবে
পাকা আম সংগ্রহ করে পানিতে ধুয়ে ফেলুন। আমের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরা করে আম কেটে নিন। টুকরাগুলো ব্লেন্ড করে জুস বানিয়ে ফেলুন।

বাংলাদেশসহ বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের মানুষের অতি পছন্দের ফল আম। ফলটির স্বাদে অমৃত খুঁজে পাওয়ায় অনেকে আক্ষেপ করে বলেন, ‘সারা বছর যদি আম পাওয়া যেত!’

তাদের সে আক্ষেপ ঘুচে যেত আম বারোমাসি ফল হলে। কিন্তু যেহেতু এটি মৌসুমি ফল, সেহেতু নির্দিষ্ট সময় পর অনেকের জিভে জল এলেও আম খাওয়া সম্ভব হয় না।

আমপ্রেমী এমন মানুষদের জন্য আছে বিকল্প ব্যবস্থা। সঠিক পদ্ধতিতে সংরক্ষণ করে সারা বছরেই তারা নিতে পারবেন আমের স্বাদ।

তবে যেনতেনভাবে সংরক্ষণ করলে হবে না; মেনে চলতে হবে কিছু নিয়ম।

তিনভাবে আম সংরক্ষণ করা যায়।

১. আস্ত আম সংরক্ষণ

পাকা আম সংগ্রহ করুন। সেখান থেকে থেঁতলে যাওয়া, পচা ও পোকা ধরা ফলগুলো সরিয়ে ফেলুন। বাকি আম পানি দিয়ে ধুয়ে নিন। মনে রাখতে হবে আমের ওপর যেন কষ লেগে না থাকে। এবার নরম কাপড় দিয়ে আমগুলো মুছে ফেলুন।

সারা বছর রেখে আম খাবেন কীভাবে

আস্ত আম সংরক্ষণ করতে চাইলে তিন ধরনের ব্যাগ লাগবে। কাগজের, কাপড়ের ও পলিথিন ব্যাগ সংগ্রহ করুন।

শুকনো আমগুলো প্রথমে কাগজের ব্যাগে ঢুকিয়ে নিন। কাগজের ব্যাগ পাওয়া না গেলে পত্রিকা দিয়ে মুড়িয়েও রাখতে পারেন। সেগুলোকে কাপড়ের ব্যাগে এবং সবশেষে কাপড়ের ব্যাগটাকে পলিথিন ব্যাগে ঢুকিয়ে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন।

২. আম কেটে সংরক্ষণ

পাকা আম বেছে নিন। পানিতে ধুয়ে আমের ওপর লেগে থাকা ময়লা ও কষ পরিষ্কার করুন। ছুরি দিয়ে আমের খোসাগুলো ছাড়িয়ে নিন। এবার আমটাকে ছোট ছোট টুকরা করে কাটুন। আঁটি সংরক্ষণের প্রয়োজন নেই বলে সেটা সরিয়ে রাখুন।

আম কেটে সংরক্ষণ করার জন্য জিপলক ব্যাগ ও প্লাস্টিকের মুখ বন্ধ বাটি লাগবে।

সারা বছর রেখে আম খাবেন কীভাবে

আমের টুকরাগুলো জিপলক ব্যাগে ঢুকিয়ে মুখ বন্ধ করে দিন। জিপলক ব্যাগটা এবার প্লাস্টিকের মুখ বন্ধ বাটিতে রেখে ডিপ ফ্রিজে রাখুন। একই ব্যাগে অনেক টুকরা না রেখে অল্প অল্প করে রাখুন।

৩. ব্লেন্ড করে সংরক্ষণ

পাকা আম সংগ্রহ করে পানিতে ধুয়ে ফেলুন। আমের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরা করে আম কেটে নিন। টুকরাগুলো ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে জুস বানিয়ে ফেলুন।

চায়ের কাপ, আইসক্রিমের কাপ কিংবা আইস কিউব বানানোর ছাঁচে জুস ঢেলে নিন। সেটাকে ডিপ ফ্রিজে রাখুন। জুস জমে শক্ত হয়ে গেলে বের করে নিন।

সারা বছর রেখে আম খাবেন কীভাবে

এবার জিপলক ব্যাগের প্রয়োজন হবে। জমে যাওয়া আমের জুস জিপলক ব্যাগে ঢুকিয়ে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।

এই পদ্ধতিগুলো অনুসরণ করলে ৮ থেকে ৯ মাস পর্যন্ত আম ভালো থাকবে। খেয়াল রাখবেন, কখনো দীর্ঘ সময় বিদ্যুৎ না থাকলে সংরক্ষিত আম নষ্ট হওয়ার আশঙ্কা থাকে। সে রকম হলে আম খাওয়ার আগে ভালো করে পরীক্ষা করে নিতে হবে।

আরও পড়ুন:
লিচু সংরক্ষণের উপায়
দীর্ঘ সময় কাপড় সংরক্ষণের উপায়
মাস্কে যত সমস্যা

মন্তব্য

আরও পড়ুন

ফুড অ্যান্ড ট্রাভেল
The Bailey Bridge in Saturia is like a death

সাটুরিয়ায় জরাজীর্ণ বেইলি সেতু যেন মরণফাঁদ

সাটুরিয়ায় জরাজীর্ণ বেইলি সেতু যেন মরণফাঁদ সাটুরিয়া বিকল্প বেইলি সেতু হেলে পড়ায় ঝুঁকি নিয়ে পথচারীরা পারাপার হয়।

মানিকগঞ্জের সাটুরিয়ার গাজীখালী নদীর ওপর দাঁড়িয়ে থাকা বেইলি সেতু এখন স্থানীয় বাসিন্দাদের জন্য যেন মরণফাঁদ। ২০১১ সালে নির্মিত বিকল্প এই সেতুটি দীর্ঘ ১৫ বছর ধরে কোনো সংস্কার কাজ না হওয়ায় বর্তমানে ঝুঁকিপূর্ণ অবস্থায় পৌঁছেছে। সম্প্রতি বৃষ্টিপাতের কারণে সেতুর একটি অংশ প্রায় ৫ ফুট দেবে যাওয়ায় এটি একদিকে কাত হয়ে পড়েছে এবং সংযোগ সড়ক থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে গেছে। ফলে সাটুরিয়া, ধামরাই ও নাগরপুর উপজেলার অর্ধশতাধিক গ্রামের মানুষ প্রতিদিন জীবনের ঝুঁকি নিয়ে সেতু পারাপার করতে বাধ্য হচ্ছেন।

গুরুত্বপূর্ণ এই সেতুটি সাটুরিয়া ৫০ শয্যা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে যাতায়াতের অন্যতম প্রধান মাধ্যম। বিশেষ করে প্রতি বৃহস্পতিবার হাটের দিনে এখানে কয়েক হাজার মানুষের সমাগম ঘটে এবং তাদের অনেকেই এই ঝুঁকিপূর্ণ সেতু ব্যবহার করেন। সেতুটির বিভিন্ন স্থানে বড় বড় গর্ত তৈরি হওয়ায় ইতোমধ্যে অনেক শিশু শিক্ষার্থী দুর্ঘটনার শিকার হয়েছে।

সেতুটির বিপজ্জনক অবস্থা উপলব্ধি করে নির্মাণকারী সংস্থা, সড়ক ও জনপথ বিভাগ (সওজ), একটি সতর্কীকরণ সাইনবোর্ড লাগিয়ে তাদের দায়িত্ব সেরেছে। সাইনবোর্ডে লেখা রয়েছে, ‘সাবধান, ক্ষতিগ্রস্ত বেইলি সেতু। এই বিকল্প সেতু দিয়ে জনসাধারণের চলাচল নিষেধ।’

তবে পেটের দায়ে ও প্রয়োজনের তাগিদে স্থানীয়রা কর্তৃপক্ষের নিষেধাজ্ঞা উপেক্ষা করে প্রতিদিন সেতুটি ব্যবহার করছেন।

স্থানীয়রা জানান, ২০১০-১১ অর্থবছরে গাজীখালী নদীর ওপর একটি স্থায়ী সেতু নির্মাণের প্রকল্প গৃহীত হয় এবং ২০১৩ সালে নির্মাণ কাজ শুরু হয়ে ২০১৫ সালের অক্টোবরে সেটি জনসাধারণের জন্য খুলে দেওয়া হয়। নতুন সেতু চালু হওয়ার পর ভারী যানবাহন চলাচল করলেও, বিকল্প ডাইভারশন বেইলি সেতুটি পথচারীদের জন্য রয়ে যায়। এলাকাবাসীর অনুরোধের পরিপ্রেক্ষিতে সওজ কর্তৃপক্ষ সেতুটি অপসারণ করেনি।

বুধবার সরেজমিনে দেখা যায়, বিকল্প রাস্তার ওপর নির্মিত স্টিলের বেইলি সেতুর প্রায় এক-তৃতীয়াংশ দেবে গিয়ে মারাত্মকভাবে হেলে আছে। সেতুর একাংশ সংযোগ সড়ক থেকে সম্পূর্ণ বিচ্ছিন্ন। সেতুর পিলারের পাশেই উচ্চক্ষমতাসম্পন্ন ৩৩ হাজার ভোল্টের বিদ্যুতের সঞ্চালন লাইন থাকায় মাটি সরে যাওয়ার কারণে সেটিও যেকোনো মুহূর্তে ভেঙে বড় ধরনের দুর্ঘটনা ঘটাতে পারে।

স্থানীয় বাসিন্দা ও ওষুধ ব্যবসায়ী মো. লিয়াকত আলী উদ্বেগ প্রকাশ করে বলেন, প্রতিদিন কিন্ডারগার্টেন, সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়, সরকারি-বেসরকারি স্কুল ও কলেজের প্রায় ৬ হাজার শিক্ষার্থী এই ঝুঁকিপূর্ণ সেতু পার হচ্ছে। কোমলমতি শিশুদের কথা বিবেচনা করে জরুরি ভিত্তিতে সেতুটি সংস্কার করা প্রয়োজন।

সাবেক ইউপি সদস্য আব্দুর রাজ্জাক জানান, বিকল্প সেতুর পাটাতনে মরিচা ধরে বড় বড় গর্তের সৃষ্টি হয়েছে। রাতে চলাচলকালে অনেকেই আহত হচ্ছেন। এলাকাবাসী মিলে নিজেদের খরচে কিছু স্থানে ওয়েল্ডিং করে গর্তগুলো বন্ধ করার চেষ্টা করেছি। হাসপাতালগামী রোগী ও সাধারণ মানুষের দুর্ভোগ কমাতে দ্রুত সেতুটি মেরামত করা দরকার।

সাটুরিয়া উপজেলা বিএনপির সাধারণ সম্পাদক ও সাবেক ইউপি চেয়ারম্যান আবুল বাশার সরকার বিকল্প সেতুটি নিচু করে নির্মাণ করার সমালোচনা করে বলেন, ‘বর্ষাকালে সেতুর দুপাশে কচুরিপানা জমে পরিবেশ দূষিত করে এবং মশার উপদ্রব বাড়ে। আমরা সেতুটি উঁচু করে নতুন করে নির্মাণের দাবি জানাচ্ছি।’

সাটুরিয়া উপজেলা স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ডা. মো. মামুনুর অর রশিদ বলেন, স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের কাছেই এই সেতুটি অবস্থিত। এটি সংস্কার করা হলে এলাকার মানুষ এবং হাসপাতালে আসা রোগীরা উপকৃত হবেন।

এ বিষয়ে মানিকগঞ্জ সড়ক ও জনপথ বিভাগের উপ-বিভাগীয় প্রকৌশলী দেবাশীষ সাহা বলেন, ‘ক্ষতিগ্রস্ত সেতু দিয়ে জনসাধারণের চলাচল নিষিদ্ধ করা হয়েছে। এটি একটি ডাইভারশনের ওপর নির্মিত বিকল্প সেতু ছিল। জনগণের অনুরোধ ও বাধার কারণে এটি অপসারণ করা যায়নি। তবে জনস্বার্থের কথা বিবেচনা করে সেতুটি সংস্কারের জন্য প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ নেওয়া হবে।

মন্তব্য

দূষিত বাতাসে ঝুঁকিতে ঢাকার ‘সংবেদনশীল জনগোষ্ঠী’

দূষিত বাতাসে ঝুঁকিতে ঢাকার ‘সংবেদনশীল জনগোষ্ঠী’

রাজধানী ঢাকার বাতাস দিন দিন বিষাক্ত হয়ে উঠছে, যা শিশু, বয়স্ক এবং দীর্ঘমেয়াদি রোগে ভোগা মানুষের জন্য গুরুতর স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করছে। বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরগুলোর তালিকায় ঢাকা এখন ১৪তম স্থানে আছে। যা শহরের পরিবেশগত সংকটের গভীরতা প্রকাশ করে।

বৃহস্পতিবার (২৪ এপ্রিল) সকাল ৮টার দিকে ঢাকার এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স (একিউআই) স্কোর ছিল ১২৬। এই মাত্রার বাতাসকে ‘সংবেদনশীল গোষ্ঠীর জন্য অস্বাস্থ্যকর’ হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে, যা শিশু, বয়স্ক এবং দীর্ঘমেয়াদি রোগে ভুগছেন এমন মানুষের জন্য বিশেষভাবে ক্ষতিকর।

পাকিস্তানের লাহোর, ইরাকের বাগদাদ ও ভারতের দিল্লি ও যথাক্রমে ২৭৩, ২৩৯ ও ১৯৯ একিউআই স্কোর নিয়ে তালিকার প্রথম, দ্বিতীয় ও তৃতীয় স্থানে রয়েছে।1

বায়ুমান সূচক (একিউআই) অনুসারে, ঢাকার বাতাস সবসময়ই বিশ্বের সবচেয়ে অস্বাস্থ্যকর তালিকার উপরের দিকে থাকে। কখনও কখনও তা ঝুঁকিপূর্ণও হয়ে ওঠে।

যখন কণা দূষণের একিউআই মান ৫০ থেকে ১০০ এর মধ্যে থাকে, তখন বায়ুর গুণমানকে ‘মাঝারি’ বলে বিবেচনা করা হয়। সূচক ১০১ থেকে ১৫০ এর মধ্যে হলে ‘সংবেদনশীল গোষ্ঠীর জন্য অস্বাস্থ্যকর’ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এ সময় সাধারণত সংবেদনশীল ব্যক্তিদের দীর্ঘ সময় ধরে বাইরে না থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়।

১৫১ থেকে ২০০ এর মধ্যে হলে ‘অস্বাস্থ্যকর’ হিসেবে বিবেচিত হয়। সেটা বেড়ে ২০১ থেকে ৩০০ এর মধ্যে চলে এলে ‘খুব অস্বাস্থ্যকর’ বলে মনে করা হয়। ৩০১ এর বেশি হলে ‘বিপজ্জনক’ পর্যায়ে পৌঁছায়। এতে বাসিন্দাদের জন্য মারাত্মক স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে।

একিউআই সূচক ৫টি দূষণের ওপর নির্ভরশীল। সেগুলো হলো- অতিক্ষুদ্র বস্তুকণা (পিএম১০ ও পিএম২.৫), এনও২, সিও, এসও২ ও ওজোন। ঢাকা দীর্ঘদিন ধরে বায়ুদূষণজনিত সমস্যায় জর্জরিত। এর বায়ুর গুণমান সাধারণত শীতকালে অস্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে এবং বর্ষাকালে উন্নত হয়।

২০২৩ সালে বাংলাদেশে পিএম ২.৫ মাইক্রোনের গড় ঘনত্ব ছিল বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (ডব্লিউএইচও) বার্ষিক বায়ুমান নির্দেশনার চেয়ে ১৬ গুণ বেশি।

২০১৯ সালের মার্চে পরিবেশ অধিদপ্তর ও বিশ্বব্যাংকের একটি প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে যে, ঢাকার বায়ুদূষণের ৩টি প্রধান উৎস হলো— ইটভাটা, যানবাহনের ধোঁয়া ও নির্মাণ সাইটের ধুলো।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ‘দূষণে শহরটি ক্রমাগত বসবাসের অযোগ্য হলেও সরকার কোনো কার্যকর পদক্ষেপ নিচ্ছে না।’

সম্প্রতি পরিবেশ, বন ও জলবায়ু বিষয়ক উপদেষ্টা সৈয়দা রিজওয়ানা হাসান বলেছেন, বায়ুদূষণ নিয়ন্ত্রণে সরকার সর্বাত্মক চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে। এ লক্ষ্যে একটি টাস্কফোর্স গঠনের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। টাস্কফোর্সটি আগামী বর্ষাকাল পর্যন্ত কাজ করবে।

মন্তব্য

ফুড অ্যান্ড ট্রাভেল
Tragic death of a woman sleeping in Tangail lost control of trucks

টাঙ্গাইলে ট্রাক নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে বসতবাড়িতে, ঘুমন্ত নারীর মর্মান্তিক মৃত্যু

টাঙ্গাইলে ট্রাক নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে বসতবাড়িতে, ঘুমন্ত নারীর মর্মান্তিক মৃত্যু

টাঙ্গাইলের ভূঞাপুরে পাথরবোঝাই একটি ট্রাক নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে বসতবাড়িতে প্রবেশ করে উল্টে যায়। সেই ট্রাকের নিচে চাপা পড়ে এক ঘুমন্ত নারীর মর্মান্তিক মৃত্যু হয়েছে।

আজ বৃহস্পতিবার ভোর ৬টা টার দিকে ভূঞাপুর-তারাকান্দি আঞ্চলিক মহাসড়কের ভূঞাপুর পৌর এলাকার টেপিবাড়ী মোড় নামক স্থানে এ ঘটনা ঘটে।

নিহত নারীর নাম মোছা. রমেছা বেগম (৫৫)। সে ভূঞাপুর পৌর এলাকার টেপিবাড়ী এলাকার আব্দুল কদ্দুসের স্ত্রী।

স্থানীয়রা জানায়, ফজর নামাজ আদায় করে রমেছা বেগম ঘুমিয়ে পড়ে এবং তার স্বামী কদ্দুস নামাজ পড়তে মসজিদে চলে যান। এর মধ্যেই হঠাৎ জামালপুরগামী পাথরবোঝাই একটি ট্রাক নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে রমেছার বসতঘরে ঢুকে উল্টে পড়ে এবং সেই ট্রাক চাপায় ঘুমন্ত অবস্থায় তার মৃত্যু হয়।

এ সময় স্থানীয়রা ট্রাক চালককে আটকে রাখে। খবর পেয়ে ভূঞাপুর ফায়ার সার্ভিস ও পুলিশ এসে নিহতের মরদেহ উদ্ধার করে।

ভূঞাপুর থানার ডিউটি অফিসার উপ-পরিদর্শক (এসআই) অনন্ত দাস সত্যতা নিশ্চিত করে বলেন, পাথরবোঝাই একটি ট্রাক নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে বসতঘরে ঢুকে উল্টে যায় এবং সেই ট্রাকের নিচে চাপা পড়ে এক নারী নিহত হয়েছে। এ ঘটনায় ট্রাক চালককে আটক করা হয়েছে।

মন্তব্য

ফুড অ্যান্ড ট্রাভেল
The Popes death declares a 5 day state mourning in Bangladesh

পোপের মৃত্যুতে বাংলাদেশে ৩ দিনের রাষ্ট্রীয় শোক ঘোষণা

পোপের মৃত্যুতে বাংলাদেশে ৩ দিনের রাষ্ট্রীয় শোক ঘোষণা

ক্যাথলিক চার্চের প্রধান পোপ ফ্রান্সিসের মৃত্যুতে বাংলাদেশ সরকার আজ থেকে তিন দিনের রাষ্ট্রীয় শোক ঘোষণা করেছে।

বুধবার রাতে কেবিনেট বিভাগ এ সংক্রান্ত একটি প্রজ্ঞাপন জারি করেছে।

এই সময়কালে (বৃহস্পতিবার থেকে শনিবার পর্যন্ত) সকল সরকারি, আধা-সরকারি, স্বায়ত্তশাসিত এবং শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের পাশাপাশি দেশের সকল সরকারি ও বেসরকারি ভবন এবং বিদেশে বাংলাদেশ মিশনে জাতীয় পতাকা অর্ধনমিত রাখা হবে।

প্রয়াত পোপের আত্মার মাগফেরাত কামনায় বিশেষ প্রার্থনারও আয়োজন করা হবে।

একজন উদ্যমী সংস্কারক পোপ ফ্রান্সিস সোমবার (২১ এপ্রিল) ৮৮ বছর বয়সে মারা যান। তাঁর মৃত্যুতে বিশ্বব্যাপী ক্যাথলিকদের মধ্যে শোকের ছায়া নেমে এসেছে।

চলতি বছরের শুরুতে নিউমোনিয়ায় আক্রান্ত হয়ে ফ্রান্সিস দু’বার মৃত্যুর কাছাকাছি চলে গিয়েছিলেন। গত ২৩শে মার্চ হাসপাতাল থেকে ছাড় পাওয়ার আগে তাকে সেখানে ৩৮ দিন থাকতে হয়েছিল।

উল্লেখ্য, ২০১৩ সালের ১৩ মার্চ পোপ নির্বাচিত হন জর্জ মারিও বার্গোগ্লিও। পোপ হিসেবে নির্বাচিত হবার পর নাম পরিবর্তন করে রাখেন ‘ফ্রান্সিস’। আর্জেন্টিনার এই ধর্মযাজক দরিদ্রদের প্রতি সহমর্মিতার জন্য বেশ পরিচিত ছিলেন।

পোপ ফ্রান্সিসের শেষকৃত্য শনিবার অনুষ্ঠিত হবে বলে ভ্যাটিকান সিটির এক ঘোষণায় বলা হয়েছে।

মন্তব্য

ফুড অ্যান্ড ট্রাভেল
The chief adviser to join the Popes funeral will go straight from Doha to Rome

পোপের অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ায় যোগ দিতে প্রধান উপদেষ্টা দোহা থেকে সরাসরি রোমে যাবেন

পোপের অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ায় যোগ দিতে প্রধান উপদেষ্টা দোহা থেকে সরাসরি রোমে যাবেন

রোমান ক্যাথলিক ধর্মগুরু পোপ ফ্রান্সিসের অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ায় যোগ দিতে বাংলাদেশের অন্তর্বর্তীকালীন সরকারের প্রধান উপদেষ্টা অধ্যাপক মুহাম্মদ ইউনূস দোহা থেকে সরাসরি ইতালির রোমে যাবেন।

আগামী শুক্রবার তিনি রোমের উদ্দেশে দোহা ত্যাগ করবেন। প্রধান উপদেষ্টা চার দিনের সরকারি সফরে বর্তমানে দোহায় অবস্থান করছেন।

প্রধান উপদেষ্টার প্রেস সচিব শফিকুল আলম বাসসকে এ তথ্য নিশ্চিত করেন।

প্রেস সচিব বলেন, পোপ ফ্রান্সিসের সঙ্গে অধ্যাপক ইউনূসের ব্যক্তিগত সম্পর্ক অত্যন্ত চমৎকার ছিল। বন্ধুর প্রতি শেষ শ্রদ্ধা জানাতে প্রধান উপদেষ্টা পোপের অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ায় যোগ দেবেন।

আগামী শনিবার পোপের অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া অনুষ্ঠিত হবে।

শফিকুল আলম জানান, অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ায় যোগ দেয়ার বাইরে প্রধান উপদেষ্টার অন্য কোন ধরনের বৈঠক সেখানে নেই। আগামী রোববার তাঁর দেশে ফেরার সম্ভাবনা রয়েছে।

পোপ ফ্রান্সিস গত সোমবার মৃত্যুবরণ করেন। তার বয়স হয়েছিল ৮৮ বছর। তিনি ১২ বছর রোমান ক্যাথলিক গির্জার সর্বোচ্চ নেতার দায়িত্ব পালন করেন।

মন্তব্য

পারভেজ হত্যার এজহারনামীয় আরও ২ আসামি গ্রেপ্তার

এ পর্যন্ত গ্রেপ্তার ৬
পারভেজ হত্যার এজহারনামীয় আরও ২ আসামি গ্রেপ্তার

রাজধানীর বনানীতে প্রাইম এশিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী জাহিদুল ইসলাম পারভেজ হত্যা মামলার এজহারনামীয় আরও দুই আসামিকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে। আজ বুধবার তাদের গাইবান্ধা ও চট্টগ্রাম থেকে পৃথক অভিযানে গ্রেপ্তার করে র‌্যাব ও পুলিশ।

এর মধ্যে এজাহারনামীয় ১ নম্বর আসামি মো. মেহেরাজ ইসলামকে (২০) গাইবান্ধা থেকে গ্রেপ্তার করে র‌্যাব-১৩ এবং ৩ নম্বর আসামি মাহাথির হাসানকে (২০) চট্টগ্রাম থেকে গ্রেপ্তার করে বনানী থানা পুলিশ।

বিকেলে র‌্যাব সদর দপ্তর থেকে পাঠানো এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে মেহরাজ ইসলামকে গ্রেপ্তারের বিষয়টি নিশ্চিত করা হয়। এছাড়া বনানী থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) মো. রাসেল সারওয়ার মাহাথির হাসানের গ্রেপ্তারের বিষয়িটি দৈনিক বাংলাকে নিশ্চিত করেছেন।

র‌্যাব-১৩ এর অতিরিক্ত পুলিশ সুপার ও জ্যেষ্ঠ সহকারী পরিচালক (গণমাধ্যম) বিপ্লব কুমার গোস্বামী জানান, তথ্যপ্রযুক্তি ও গোয়েন্দা তথ্যে জনা যায়, পাভেজ হত্যা মামলার এজহারনামীয় ১ নম্বর আসামি মেহেরাজ ইসলাম গাইবান্ধায় অবস্থান করছে। পরে গতকাল বিকেল সাড়ে ৪টার দিকে গাইবান্ধা সদরের ভবানীপুর গ্রামে অভিযান চলানো হয়। অভিযানে এরশাদ হোসেন নামে এক ব্যক্তির বাড়ি থেকে মেহরাজ ইসলামকে গ্রেপ্তার করা হয়।

এদিকে বনানী থানার ওসি মো. রাসেল সারওয়ার দৈনিক বাংলাকে বলেন, তথ্যপ্রযুক্তি ও গোয়েন্দা তথ্যে পারভেজ হত্যা মামলার ৩ নম্বর এজাহারনামীয় আসামি মাহাথির হাসানের অবস্থান শনাক্ত করা হয়। পরে গতকাল সকালে চট্টগ্রামের হালিশহর এলাকা থেকে তাকে গ্রেপ্তার করে বনানী থানায় আনা হয়েছে।

এর আগে গত রোববার রাতে পারভেজ হত্যা মামলায় তিন আসামিকে রাজধানীর মহাখালী ও আশপাশের এলাকা থেকে গ্রেপ্তার করে পুলিশ। তারা হলেন- আল কামাল শেখ ওরফে কামাল (১৯), আলভী হোসেন জুনায়েদ (১৯) এবং আল আমিন সানি (১৯)। তাদের জিজ্ঞাসাবাদের জন্য ৭ দিনের রিমান্ডে নেওয়া হয়েছে।

এছাড়া গত সোমবার রাতে কুমিল্লার তিতাস উপজেলার মনাইরকান্দি গ্রাম থেকে হৃদয় মিয়াজি (২৩) নামে মামলার এজহারনামীয় আরেক আসামিকে গ্রেপ্তার করে র‌্যাব ১ ও র‌্যাব-১১ ব্যাটালিয়নের যৌথ দল। পরে গতকাল মঙ্গলবার বিকেলে তাকে বনানী থানায় হস্তান্তর করা হয়। সব মিলিয়ে পারভেজ হত্যা মামলায় ৬ জনকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে।

প্রসঙ্গত, গত শনিবার (১৯ এপ্রিল) বিকেল প্রাইম এশিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের সামনে একটি দোকানে ইউনিভার্সিটি অব স্কলার্সের দুই ছাত্রী সিঙ্গারা খাচ্ছিলেন। একই সময় পারভেজ তার বন্ধুদের সঙ্গে কথা বলার সময় হাসছিলেন। ইউনিভার্সিটি অব স্কলার্সের দুই ছাত্রীর অভিযোগ পারভেজ তাদের দেখে হাসছিলেন। তাদের মধ্যে একজন প্রাইম এশিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে শিক্ষার্থী পিয়াসের বান্ধবী। পরে বান্ধবীরা মুঠোফোনে খবর দিলে পিয়াস ও তার দুই বন্ধু মেহরাজ ও মাহথির এসে পারভেজের সঙ্গে তর্ক-বিতর্কে জড়ান। একপর্যায়ে তাদের মধ্যে ধাক্কাধাক্কি হয়। পরে বিষয়টি বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃপক্ষকে জানানো হয়।

একপর্যায়ে দুই পক্ষকে নিয়ে বসে বিষয়টি মীমাংসার করে দেয় বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃপক্ষ। কিন্তু ক্যাম্পাস থেকে বের হওয়ার পর পারভেজকে একদল যুবক ছুরিকাঘাত করে। তার বুকে ছুরিকাঘাত করা হয়। পরে গুরুতর আহত অবস্থায় তাকে কুর্মিটোলা জেনারেল হাসপাতালে নিয়ে গেলে কর্তব্যরত চিকিৎসক মৃত ঘোষণা করেন। এ ঘটনায় পরদিন রোববার তার ভাই হুমায়ুন কবির প্রাইম এশিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী ও বহিরাগতসহ আট জনের নাম উল্লেখ করে ও অজ্ঞাত পরিচয় ২৫-৩০ জনের বিরুদ্ধে বনানী থানায় মামলা করেন।

মন্তব্য

ফুড অ্যান্ড ট্রাভেল
In the country 5 people are admitted to the hospital with dengue

দেশে ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হয়ে ৩১ জন হাসপাতালে ভর্তি

দেশে ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হয়ে ৩১ জন হাসপাতালে ভর্তি

এডিস মশাবাহিত ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত হয়ে মঙ্গলবার (২২ এপ্রিল) সকাল থেকে পরবর্তী ২৪ ঘণ্টায় দেশে কোনো রোগীর মৃত্যু হয়নি। তবে এ সময়ে ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হয়ে হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন আরও ৩৮ জন।

বুধবার (২৩ এপ্রিল) স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের হেলথ অ্যান্ড ইমার্জেন্সি অপারেশন সেন্টার ও কন্ট্রোল রুমের সংবাদ বিজ্ঞপ্তি থেকে এ তথ্য জানা গেছে।

বিজ্ঞপ্তি থেকে পাওয়া তথ্য অনুসারে, গত ২৪ ঘণ্টায় ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে দেশের বিভিন্ন সরকারি-বেসরকারি ভর্তি হয়েছে ৩৮ জন। নতুন আক্রান্তের মধ্যে ঢাকার বিভিন্ন হাসপাতালে ভর্তি হয়েছে ১৪ জন। আর ঢাকার বাইরের বিভিন্ন হাসপাতালে ভর্তি হয়েছে আরও ২৪ জন।

বিজ্ঞপ্তি থেকে পাওয়া তথ্য অনুসারে, চলতি বছর আক্রান্ত হয়ে এখন পর্যন্ত ১৮ জনের মৃত্যু হয়েছে, যাদের মধ্যে ৬৬ দশমিক ৭ শতাংশ পুরুষ এবং ৩৩ দশমিক ৩ শতাংশ নারী।

বিজ্ঞপ্তি অনুযায়ী, চলতি বছরের ১ জানুয়ারি থেকে ২৩ এপ্রিল পর্যন্ত ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়েছেন মোট ২ হাজার ৩৮৭ জন। এর মধ্যে ৬১ দশমিক ৪ শতাংশ পুরুষ এবং ৩৮ দশমিক ৬ শতাংশ নারী।

মন্তব্য

p
উপরে